Actueel

Vleesvervangers bij De Bionier

Bij De Bionier verkopen we vlees van eilander koeien. De koeien hebben een goed leven gehad hier op Terschelling, en dat proef je. In ons vriesvak liggen diverse soorten vlees van de hele koe zoals burgers, braadvlees, schnitzel, soepvlees, biefstuk, etc. Maar zoals we tegenwoordig allemaal veel horen en lezen, zou het goed zijn om met z’n allen hier in…

Actueel

Oerol!!!

Yesss, het is zover, ons eerste Oerolfestival! Reuzespannend, hoe druk wordt het, wat verkopen we, hebben we genoeg, kunnen we het aan met 2 a 3 personen? We hebben ons zo goed mogelijk voorbereid en nu zijn we klaar om te knallen. Komen jullie ook langs? We zijn tijdens Oerol iedere dag open van 8 uur ’s ochtends tot 20…

Actueel

Indemne: verzorging voor je gevoelige huid

Gevoelige of geïrriteerde huid… Alles al geprobeerd en drijft je huid je tot wanhoop? Indemne biedt de oplossing met producten die met liefde en zorg zijn ontwikkeld, speciaal voor de gevoelige of geïrriteerde (probleem)huid. Denk aan een overgevoelige huid, psoriasis, striae, acne, eczeem en nog veel meer … De oprichter van Indemne liep zelf jaren lang rond met huidproblemen en…

Actueel

PAAS-AANBIEDINGEN!

Vinden jullie onze paasactie ook zo leuk? Bij iedere klant die meer dan 10 euro uitgeeft, kijken we weer vol spanning toe of we een prijs weg kunnen geven. En gelukkig is dat best wel vaak. Maandag won een gezin het bomvolle brunchpakket van Ekoland. Ze waren er superblij mee en dat maakt ons ook weer blij! Maar om het…

Actueel

Iedereen bedankt!

Wat heb ik al een lange reis afgelegd om hier, bij de opening van De Bionier, te komen. Het plan ontstond 2 jaar geleden. Ik weet nog precies hoe het voelde toen het lampje boven mijn hoofd ging branden. Dit was het! Dit was wat ik wilde! Een eigen natuurvoedingswinkels! Maar toen moest het nog gebeuren. Ik heb ontzettend veel mensen…

Actueel

Opening, we proosten op 15 februari

Het is zover! Terschelling is een natuurvoedingswinkel rijker. Het mooie hoekpand aan het eind van de Boomstraat, op het kruispunt met de Burgemeester Reedekerstraat, is omgetoverd tot een nieuwe winkel vol heerlijke biologische producten en lekkernijen van het eiland. Woensdagochtend 15-2 is er tijd om alle partijen die mee hebben geholpen aan de totstandkoming van de winkel, te bedanken. We…

Actueel

Hoe De Bionier ontstond

Als kind stond ik al graag in de keuken. Eerst alleen roeren, en kijken hoe mijn vader er iets van maakte. In stapjes ging ik steeds meer dingen zelf doen. Snijden, kruiden toevoegen, proeven, nieuwe kook- en bakmethodes proberen. Toen ik uit huis ging, kreeg ik een schriftje met de recepten van mijn favoriete maaltijden mee. Dit schriftje breidde ik…