Als kind stond ik al graag in de keuken. Eerst alleen roeren, en kijken hoe mijn vader er iets van maakte. In stapjes ging ik steeds meer dingen zelf doen. Snijden, kruiden toevoegen, proeven, nieuwe kook- en bakmethodes proberen. Toen ik uit huis ging, kreeg ik een schriftje met de recepten van mijn favoriete maaltijden mee. Dit schriftje breidde ik…